Dónde ver los campos de mostaza en flor en Punjab
Campo de mostaza amarillo en flor en Punjab
Los campos amarillos se extienden desde mediados de enero hasta la primera mitad de febrero. Aquí te decimos por dónde conducir, cuándo ir y cómo verlos bien.
Cuándo están los campos de mostaza en flor
La mostaza, sarson, se siembra en octubre y noviembre y florece en la parte más fría del invierno de Punjab. En un año normal los campos se vuelven amarillos hacia el 20 de enero y siguen amarillos hasta aproximadamente el 15 de febrero. Los primeros diez días de febrero son los más plenos. Mediados de enero es una semana o así pronto en el norte del estado y ya bueno en el sur.
La floración no llega a todas partes el mismo día. Comienza en el sur más cálido, alrededor de Bathinda y Mansa, y llega a Amritsar y Gurdaspur unos días después. Si tus fechas están fijas, conduce hacia el sur para un viaje temprano y hacia el norte para uno tardío. La ventana se mueve alrededor de una semana en cualquier dirección de un año a otro con el frío, así que si la semana exacta importa, pregunta a tu hotel o a un alojamiento rural cómo están los campos quince días antes de viajar.
Por dónde conducir para verlos
No necesitas un destino. Cualquier carretera estatal a través del cinturón agrícola se convierte en un corredor amarillo en esta ventana, y las carreteras secundarias de distrito son mejores que las principales porque el tráfico es lo suficientemente escaso para reducir la velocidad. Toma las carreteras alrededor de Bathinda, Mansa y Sangrur en el sur, Kapurthala y Hoshiarpur en Doaba, y el tramo entre Patiala y Fatehgarh Sahib en el medio. Alrededor de Amritsar, dirígete hacia Ajnala o Tarn Taran para el mismo cultivo con menos coches.
Dos paradas rurales merecen que construyas un día a su alrededor. El cinturón de alojamientos rurales cerca de Ludhiana y Kapurthala tiene granjas en funcionamiento que ofrecen paseos y paseos en tractor por sus propios campos en temporada, que es la forma más sencilla de entrar en un campo con permiso. El humedal de Harike, donde el Beas se une al Sutlej al sureste de Amritsar, atrae aves migratorias de diciembre a febrero, así que una mañana de invierno allí te da campos amarillos en el camino y aves en el agua cuando llegas.
Las mejores horas del día
Ve temprano. Durante finales de diciembre y enero las llanuras retienen niebla matutina que a menudo se disipa alrededor de las 9am o 10am, y las horas después de que se despeja te dan la luz más suave del día. El final de la tarde, desde aproximadamente las 4pm hasta el atardecer, es la otra franja buena y la que da la luz cálida y baja sobre el cultivo.
El mediodía es brillante y plano, y contra un cielo despejado el amarillo pierde su profundidad en las fotografías. Si solo estás de paso al mediodía, los campos aún se ven bien desde un coche en movimiento, así que guarda el viaje para el mediodía y reserva el pararte y mirar para la mañana y la tarde.
Qué está haciendo el tiempo
Esta es la parte más fría del año en Punjab. Los días oscilan aproximadamente entre 15-25°C y las noches bajan a 4-8°C, más frío en la última semana de diciembre y la primera de enero. Lleva una chaqueta adecuada para un comienzo temprano; un campo a las 7am es un lugar frío para estar de pie.
La niebla es lo único que puede arruinar un plan. Las últimas dos semanas de diciembre y las dos primeras de enero son las más neblinosas, y retrasa trenes y vuelos además de ocultar los campos. Febrero pierde la niebla rápidamente y es el mes más confiable tanto para la floración como para la luz. La lluvia llega en febrero en cortos períodos, y generalmente se despeja en uno o dos días.
Ver los campos sin dañarlos
Un campo de mostaza es el cultivo de alguien y el ingreso anual de alguien, así que pregunta antes de entrar. Los agricultores en Punjab están acostumbrados a los visitantes en esta temporada y generalmente te señalarán el borde de un campo o un sendero entre parcelas si te detienes y preguntas. Camina a lo largo del lindero en lugar de por el medio, y no cojas las flores, ya que cada una es una semilla que el agricultor está vendiendo.
Aparca fuera de la carretera correctamente en lugar de en el arcén, porque los tractores y camiones usan estos carriles a velocidad. Si una puerta está cerrada, toma eso como la respuesta. Las mejores fotografías suelen ser desde el borde del campo de todos modos, con el cultivo en primer plano y un pueblo o una línea de árboles detrás.
Qué más hay en la temporada
La floración se sitúa dentro del tramo más concurrido del año en Punjab. Lohri cae el 13 de enero, Basant Panchami a finales de enero o principios de febrero llena los gurdwaras de amarillo, y los Juegos Olímpicos Rurales de Kila Raipur cerca de Ludhiana se celebran a principios de febrero. Sarson da saag con makki di roti está en todos los menús de dhaba en estas semanas, hecho con las verduras frescas del cultivo que estás mirando.
La demanda de hoteles es alta durante el mismo período porque es temporada de bodas en Amritsar y Chandigarh, así que reserva con unas semanas de antelación para fechas de fin de semana. Si eres flexible, los días de semana son más tranquilos y baratos. Kharmas, aproximadamente el mes de mediados de marzo a mediados de abril, es el tramo tranquilo que sigue, con tarifas más bajas y lo último del amarillo desaparecido de los campos.
Antes de reservar
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Desde aproximadamente el 20 de enero hasta aproximadamente el 15 de febrero en un año normal, con el amarillo más pleno en los primeros diez días de febrero. El sur del estado, alrededor de Bathinda y Mansa, florece unos días antes que Amritsar y Gurdaspur en el norte.
El cinturón agrícola en lugar de un solo sitio: las carreteras alrededor de Bathinda, Mansa y Sangrur, el campo de Kapurthala y Hoshiarpur en Doaba, y el tramo de Patiala a Fatehgarh Sahib. Cerca de Amritsar, conduce hacia Ajnala o Tarn Taran.
Pregunta primero. Es un cultivo en pie, y los agricultores generalmente te señalarán un borde o un sendero si te detienes y preguntas. Camina por el lindero, no por el medio, y deja las flores en paz.
Frío y seco. Las temperaturas diurnas oscilan alrededor de 15-25°C y las nocturnas bajan a 4-8°C. La niebla matutina es común desde finales de diciembre hasta principios de enero; febrero es más despejado, con algunos períodos cortos de lluvia.
Una chaqueta abrigada y una bufanda para las mañanas y tardes tempranas, y zapatos que no te importe que se ensucien en el borde de un campo. Las capas funcionan mejor, porque una tarde de febrero al sol es cálida mientras que el mismo día a las 7am no lo es.
