Una semana en Punyab
Siete días te permiten combinar los grandes clásicos con el Malwa rural, la Patiala real y 2 desvíos poco frecuentes que la mayoría de itinerarios omite.
Mustard fields near Patiala in winter bloom
Días 1-2: Amritsar
Alójate cerca de Heritage Street o Ranjit Avenue. Más allá del Templo Dorado y Jallianwala Bagh, dedica media jornada al Partition Museum en el Town Hall ($3, cerrado los lunes): es el contrapeso emocional a la serenidad del templo. Come recorriendo Lawrence Road: Bhrawan Da Dhaba para un thali ($4), Ahuja Milk Bhandar para lassi ($1,50), Gian Chand Lassi Wale para una versión más dulce. Reserva la aldea cultural Sadda Pind en las afueras para una noche completa de bhangra, paseos en tractor y thali punyabí ilimitado por unos $18.
Días 3-4: de Amritsar a Patiala pasando por el Malwa rural
Contrata coche con chófer ($55 al día) y baja hacia el sur vía Tarn Taran Sahib, otro gurdwara sij importante con un enorme sarovar y sin multitudes. Duerme en Ludhiana si quieres una parada industrial del sector textil, o sigue directo a Patiala (5 horas). En Patiala, recorre Qila Mubarak en el casco antiguo: el sheesh mahal es impresionante y la entrada cuesta $0,60. Prueba los Patiala pegs en el bar del Baradari Palace y come kadhi chawal en los dhabas de Adalat Bazaar por menos de $2.
Día 5: Chandigarh
A dos horas de Patiala. Concéntrate en el Sector 17 para compras (Fabindia, Sagar Ratna para un desayuno del sur de la India), el Rock Garden y la galería de escultura de Gandhara del Government Museum ($0,50). Cena en Backpackers Cafe, en el Sector 9: pastas por unos $6 y cocteles decentes. Si te sobran fuerzas, disfruta de música en vivo en Peddlers, Sector 35.
Días 6-7: Kasauli y regreso
Kasauli es una estación de montaña himachalí a 65 km de Chandigarh, pero en la práctica un destino de fin de semana punyabí. Sube en coche (2 horas) para pasear entre pinares por el Upper Mall, la Christ Church y Monkey Point (piden identificación por ser zona militar). Alójate en Baikunth Resort o Kasauli Regency (unos $80 la noche). El día 7, baja al aeropuerto de Chandigarh para volar de regreso o vuelve a Amritsar por la autopista directa (5 horas).
Antes de reservar
Las preguntas más frecuentes, respondidas con las cifras de este mes.
Reparte entre Amritsar (2-3 noches) y Chandigarh (2 noches), con 1-2 noches en Patiala o las colinas de Kasauli. Intentar basarse en una sola ciudad implica demasiado desplazamiento diario.
Sí si quieres ver el Malwa rural y Patiala; los trenes intercity son buenos, pero los pueblos necesitan acceso por carretera. Presupuesta $50-65 al día incluyendo combustible y comida del chófer.
Si tienes 7 días o más y estás entre abril-junio o en octubre, sí: el aire de los pinares es un descanso real del calor de las llanuras. Sáltatelo en monzón (julio-agosto), cuando los deslaves cierran las carreteras.
Unos $200-250 para comidas, propinas, entradas y compras pequeñas. Las tarjetas funcionan en las ciudades, pero dhabas, autorickshaws y paradas rurales son solo en efectivo.
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